梅县二家具 二手房梅县

梅州梅县有什么地方好玩的。

梅县历史上的十处名胜风光 梅县历史上的十处名胜风光有歌云： 头塘夜渡 义化巨钟 三角重镇 四驳桥前 五里亭驿 六角神宫 七里径水 八角石泉 九龙山嶂 十甲瓜香 十处名胜风光诠注： [头塘夜渡]头，一也。

江南三乡（现梅江区三角镇三乡村），有处地方叫“头塘”，那里与芹菜洋（现梅江区金山芹黄村）隔河相望。

过去，这里没有桥梁，船家在两岸简易码头设木船以渡。

每当月明之夜，游人乘船横渡，艄公摇橹，激荡水面，波光粼粼，引发游者情趣，心旷神怡。

此景点仍存，但已无船可渡了--都过桥了。

[义化巨钟]义，二也。

梅城中心腹地，金山脚下，历来都是府衙、政府要地，扼义化路之首。

府衙入门大楼，高高立起，至高处置一钟楼，设四面都可观看的大钟，人们行至该处，都会仰头观看时辰，是为报晓之地。

此景点名存但钟已不是当年的钟，钟楼已新建过。

现钟楼为梅江区委、区政府办公楼。

[三角重镇]梅城以南四华里处称为“三角地”（现梅江区三角镇），过去那里是集市圩镇，店宇林立，商业繁荣，万商云集，百业兴旺，热闹盛况，仅次于梅城。

三角镇，背依黄沙嶂，面临梅江，山环水绕，堪称梅南胜境。

该镇辖地，池塘众多，尤以“新塘”（原称新奄塘）为大，周长1150丈（约合3830米），面积360亩，为当年梅县最大的养殖场，盛产鱼虾。

后来改建为“剑英公园”，截其大半，筑起亭台楼阁，蔚为大观。

近年，在该塘边沿，建起梅州市革命历史纪念馆和梅县革命烈士纪念碑，与湖水相映成趣，是游览、参观和瞻仰先烈的好去处。

此景点仍存，三角镇已与梅城融成一部体了。

[四驳桥前]梅县石扇中和圩附近，有座“四驳桥”，桥虽不宽阔，却是石扇往县城的要道。

到石扇游览，可往“中将水库”（以肖向荣中将之誉命名）及“精一寒舍”（1931年任梅县县长的彭精一先生所建造的精美住宅）等处参观，可鉴石扇人文伟迹。

此景点仍存。

[五里亭驿]离梅城五华里的城北（现梅江区城北镇）一处集市。

旧时，官员坐轿或骑马来嘉应州任官或巡视，经由江西过相公亭抵该处驿站（今称接待站）驻足。

申报府衙后，州官、知县前往驿站迎接。

后人称此处为五里亭。

此景点名存实亡。

[六角神宫]城东（现梅县城东镇）石子岭瓜岭山下，建有“海瑞岳母墓”，后人为纪念“海青天”孝敬岳母之贤，在该处建起六宝莲灯式的凉亭，状似神宫，以凭吊瞻仰。

人们称这一带为神宫前。

此景点仍存。

[七里径水]梅西水流，汹涌澎湃，直奔程江。

大坪与程江长滩山间，有处七里径。

旧时，国民党政府曾派土专家到此处勘测，绘制建造拦河水闸以蓄水发电之蓝图，终因资金匮乏，未能实现，解放后，人民政府号召大建小水电站之时，政府拨款，投入后兴建，遂成斯举。

安装机组，利用水流发电成功。

自此，七里径山间一带的山村，改变了用煤油灯照明的历史。

夜间，灯光照亮了整个山村，千树万树“银”花开，又是一景。

此景点因兴建电站，名存实亡。

[八角石泉]在东郊岗子上（现江北东山大道附近）大墓岌坡下凉亭塘东北岸处，有一个十平方米的湖，奇怪的是，湖穴虽小，地下泉水汩汩涌出，水质纯净，清甜可口，取之不尽，用之不竭。

后人把湖周围用水泥封好，筑上八角形的栏杆，人们称之“八角井”，名闻遐迩。

此景点仍存，泉水却不是当年的泉水了。

[九龙山嶂]梅县梅南（现梅县梅南镇）有座大山，称为九龙嶂。

那里山峦起伏，怪石嶙峋。

山峰高处，有一垭口，是通往丰顺的要塞。

整个山峰，是通往丰顺潮汕地区的屏障，为军事要地。

梅南九龙嶂山奇水秀，那里曾留下红军的足迹，是一处革命圣地，值得人们观光和追忆。

目前，此景点正加大力度开发中，有望成为梅县的旅游胜地。

[十里瓜香]梅城西郊有处称为十甲尾（现梅城江北广梅路、梅州大道附近）的地方。

过去，那里的农民在农田中广种青瓜，远近闻名。

产出的青瓜，皮薄肉嫩，甜脆可口，成为当地之土特产，众口皆碑，在历史上留下了美名。

该景点因城市发展，良田既湮没于高楼，青瓜无从种植。

[万秋楼]万秋楼位于梅县新城办事处富贵居委夏屋，建于公元一九三0年，是世代旅居马来西亚华侨夏先生所建，厦 万秋楼夜景先生名以澄、字万秋。

当时，夏万秋重生在马来西亚聘请一名专家找到大贮量锡矿而发家后，为荣宗耀祖，在祖家建屋取名万秋楼。

整座楼宇结构完整， 揉中西建筑款式于一体， 既有西式的尖屋顶大钟楼， 又有中式客家的围龙屋， 真是中西合璧， 富丽堂皇。

从楼宇的平面图上看， 从主建筑的高大门楼， 进入下厅， 中堂， 上厅， 直贯围龙屋上， 象一个多了两个短竖的 “中”字，以 “中”字的长竖为中轴线， 隔着天蟛的左右两旁是两廊， 两廊的上下端有小门通左右横屋， 横屋后边又建有两杠， 在中轴线的顶端， 划一弧线， 连接主楼旁的两杠， 再加上广阔的禾坪， 外门楼等等， 总占地面积约4000平方米。

该楼是由厚实的墙体和百余根直径1.2尺， 长有丈余的花岗石圆柱作骨架， 石柱的底座和顶端配有花卉或各种浮雕图案， 衬托着用石米批荡的墙体， 使整座建筑浑然一体， 庄严典雅。

楼内设施也很讲究， 如地板磨光， 彩图； 屋檐的绘画， 浮雕等等， 更使人赞美。

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梅县有什么好玩的地方

梅县历史上的十处名胜风光梅县历史上的十处名胜风光有歌云：头塘夜渡 义化巨钟三角重镇 四驳桥前五里亭驿 六角神宫七里径水 八角石泉九龙山嶂 十甲瓜香十处名胜风光诠注：[头塘夜渡]头，一也。

江南三乡（现梅江区三角镇三乡村），有处地方叫“头塘”，那里与芹菜洋（现梅江区金山芹黄村）隔河相望。

过去，这里没有桥梁，船家在两岸简易码头设木船以渡。

每当月明之夜，游人乘船横渡，艄公摇橹，激荡水面，波光粼粼，引发游者情趣，心旷神怡。

此景点仍存，但已无船可渡了--都过桥了。

[义化巨钟]义，二也。

梅城中心腹地，金山脚下，历来都是府衙、政府要地，扼义化路之首。

府衙入门大楼，高高立起，至高处置一钟楼，设四面都可观看的大钟，人们行至该处，都会仰头观看时辰，是为报晓之地。

此景点名存但钟已不是当年的钟，钟楼已新建过。

现钟楼为梅江区委、区政府办公楼。

[三角重镇]梅城以南四华里处称为“三角地”（现梅江区三角镇），过去那里是集市圩镇，店宇林立，商业繁荣，万商云集，百业兴旺，热闹盛况，仅次于梅城。

三角镇，背依黄沙嶂，面临梅江，山环水绕，堪称梅南胜境。

该镇辖地，池塘众多，尤以“新塘”（原称新奄塘）为大，周长1150丈（约合3830米），面积360亩，为当年梅县最大的养殖场，盛产鱼虾。

后来改建为“剑英公园”，截其大半，筑起亭台楼阁，蔚为大观。

近年，在该塘边沿，建起梅州市革命历史纪念馆和梅县革命烈士纪念碑，与湖水相映成趣，是游览、参观和瞻仰先烈的好去处。

此景点仍存，三角镇已与梅城融成一部体了。

[四驳桥前]梅县石扇中和圩附近，有座“四驳桥”，桥虽不宽阔，却是石扇往县城的要道。

到石扇游览，可往“中将水库”（以肖向荣中将之誉命名）及“精一寒舍”（1931年任梅县县长的彭精一先生所建造的精美住宅）等处参观，可鉴石扇人文伟迹。

此景点仍存。

[五里亭驿]离梅城五华里的城北（现梅江区城北镇）一处集市。

旧时，官员坐轿或骑马来嘉应州任官或巡视，经由江西过相公亭抵该处驿站（今称接待站）驻足。

申报府衙后，州官、知县前往驿站迎接。

后人称此处为五里亭。

此景点名存实亡。

[六角神宫]城东（现梅县城东镇）石子岭瓜岭山下，建有“海瑞岳母墓”，后人为纪念“海青天”孝敬岳母之贤，在该处建起六宝莲灯式的凉亭，状似神宫，以凭吊瞻仰。

人们称这一带为神宫前。

此景点仍存。

[七里径水]梅西水流，汹涌澎湃，直奔程江。

大坪与程江长滩山间，有处七里径。

旧时，国民党政府曾派土专家到此处勘测，绘制建造拦河水闸以蓄水发电之蓝图，终因资金匮乏，未能实现，解放后，人民政府号召大建小水电站之时，政府拨款，投入后兴建，遂成斯举。

安装机组，利用水流发电成功。

自此，七里径山间一带的山村，改变了用煤油灯照明的历史。

夜间，灯光照亮了整个山村，千树万树“银”花开，又是一景。

此景点因兴建电站，名存实亡。

[八角石泉]在东郊岗子上（现江北东山大道附近）大墓岌坡下凉亭塘东北岸处，有一个十平方米的湖，奇怪的是，湖穴虽小，地下泉水汩汩涌出，水质纯净，清甜可口，取之不尽，用之不竭。

后人把湖周围用水泥封好，筑上八角形的栏杆，人们称之“八角井”，名闻遐迩。

此景点仍存，泉水却不是当年的泉水了。

[九龙山嶂]梅县梅南（现梅县梅南镇）有座大山，称为九龙嶂。

那里山峦起伏，怪石嶙峋。

山峰高处，有一垭口，是通往丰顺的要塞。

整个山峰，是通往丰顺潮汕地区的屏障，为军事要地。

梅南九龙嶂山奇水秀，那里曾留下红军的足迹，是一处革命圣地，值得人们观光和追忆。

目前，此景点正加大力度开发中，有望成为梅县的旅游胜地。

[十里瓜香]梅城西郊有处称为十甲尾（现梅城江北广梅路、梅州大道附近）的地方。

过去，那里的农民在农田中广种青瓜，远近闻名。

产出的青瓜，皮薄肉嫩，甜脆可口，成为当地之土特产，众口皆碑，在历史上留下了美名。

该景点因城市发展，良田既湮没于高楼，青瓜无从种植。

[万秋楼]万秋楼位于梅县新城办事处富贵居委夏屋，建于公元一九三0年，是世代旅居马来西亚华侨夏先生所建，厦 万秋楼夜景先生名以澄、字万秋。

当时，夏万秋重生在马来西亚聘请一名专家找到大贮量锡矿而发家后，为荣宗耀祖，在祖家建屋取名万秋楼。

整座楼宇结构完整， 揉中西建筑款式于一体， 既有西式的尖屋顶大钟楼， 又有中式客家的围龙屋， 真是中西合璧， 富丽堂皇。

从楼宇的平面图上看， 从主建筑的高大门楼， 进入下厅， 中堂， 上厅， 直贯围龙屋上， 象一个多了两个短竖的 “中”字，以 “中”字的长竖为中轴线， 隔着天蟛的左右两旁是两廊， 两廊的上下端有小门通左右横屋， 横屋后边又建有两杠， 在中轴线的顶端， 划一弧线， 连接主楼旁的两杠， 再加上广阔的禾坪， 外门楼等等， 总占地面积约4000平方米。

该楼是由厚实的墙体和百余根直径1.2尺， 长有丈余的花岗石圆柱作骨架， 石柱的底座和顶端配有花卉或各种浮雕图案， 衬托着用石米批荡的墙体， 使整座建筑浑然一体， 庄严典雅。

楼内设施也很讲究， 如地板磨光， 彩图； 屋檐的绘画， 浮雕等等， 更使人赞美。

楼内的大门， 小门， 光窗...

梅州有什么特产？

兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。

水口镇：大坑陶瓷。

刁坊镇贵丰村：红汹。

叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。

叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。

梅县 丙村沙田柚、清凉山茶。

松源镇：麦芽糖。

隆文镇：土纸、竹席。

畲江镇：萌姜、菊花糕。

西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。

蕉岭县 新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。

蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。

徐溪镇：黄坑茶。

长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。

大埔县 西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。

大埔凉粉糕：已有800年历史。

呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。

含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。

食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。

有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。

日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。

大埔高陂瓷：产地高陂镇。

有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。

著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。

薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。

釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。

该瓷创始于宋，已历经700余年。

茶阳镇：竹器编织。

百侯镇：“帽山茶”。

枫朗镇：“西岩茶”。

光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。

三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。

三河镇旧寨村：黄贡萝卜。

丰顺县 铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。

汤坑镇：铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。

汤坑镇铜盘村：铜盘李。

黄金镇：黄金竹。

丰良镇：米粉、甘薯粉丝。

潘田镇：潘田米酒。

汤南镇、汤坑围村：菜脯（萝卜干）。

汤西镇：红糖、仙人草、鱼藤、李。

龙岗镇马图村：马图绿茶。

潭山镇：景泰蓝工艺品。

上八乡镇苏坪村：笔架山茶。

五华县 五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红汹、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。

河东镇：木刻、木家具、石雕工艺。

棉洋镇：天柱山茶。

安流镇：苦瓜、芹菜。

硝芳镇：铁锅。

岐岭镇：长乐烧酒、豆腐。

转水镇：红汹、酒饼。

华城镇：小教塘细核荔枝、全和杨桃。

华城镇塔岗村：社岭下蔬菜。

桥江镇：天柱山茶。

锡坑镇：咸面加工。

文葵镇：竹器编织。

大田镇：大田果合柿饼。

平远县 香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。

仁居镇：仁居烤烟。

东石镇：“锅笃茶”。

石正镇：柿饼、南台茶。

差干镇上坊村：陶器。

上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。

泗水镇：宁化橘。

茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。

长田镇长庆村：沙田柚。

蠡

基本信息蠡拼音： lí，lǐ，luó，笔画数：21;部首：虫；五笔字根：XEJJ基本字义● 蠡lǐ ㄌㄧˇ◎ 虫蛀木，引申为器物经久磨损要断的样子。

方言集汇◎ 粤语：lai5◎ 客家话：[台湾四县腔] li3 [宝安腔] li3 [海陆丰腔] li3 [梅县腔] li3 [客语拼音字汇] li4 [客英字典] li3 | li5 | lo2 [东莞腔] bok7

谁了解广东潮州市？

夏商周时期的陶瓷： 商朝殷虚的遗址中挖出的陶片、陶罐包括很多种款式，有灰陶、黑陶、红陶、彩陶、白陶，以及带釉的硬陶，这些陶器上的纹饰、符号、文字与殷商时代的甲骨文和青器有密切的关系。

青器的成本高只能为贵族享用，广大民众的各种生活器皿只能采用陶器。

因此可以了解商代制陶工艺也得到普遍的发展，带釉的硬陶在这个时期已经出现了，釉色青绿而带褐黄，胎质比较硬，呈灰白色。

陶器在此时已经不在局限於盛物器皿，应用范围较广，大略可分为日用品类、建筑类、殉葬类、祭祀礼器类。

朝廷对於制陶工作也很重视。

五代十国时期的陶瓷 ： 这个时期较为有名的是后周世宗的柴窑，以天青色为主，世宗评为「雨过天晴云破处、者般颜色作将来」，所以有「雨过天晴青」的美称。

陶路上记载「青如天、明如镜、薄如纸、声如磬」，可略知其制作精美。

秦汉时期的陶瓷 ： 秦汉-古代的建筑多采用木料来架构，不易久存，所以一些伟大的建筑，如秦代的阿房宫和汉代的未央宫，都无法完整保存下来，但仍可在残存的废墟中发现瓦当及汉砖等遗物，藉以略窥古代建筑的规模。

（1）瓦当：屋檐最前端的一片瓦为瓦当，瓦面上带著有花纹垂挂圆型的挡片。

瓦当的图案设计优美，字体行云流水，极富变化，有云头纹、几何形纹、饕餮纹、文字纹、动物纹等等，为精致的艺术品。

（2）汉砖：汉砖上的雕饰，包罗万象，繁复美观。

无论是彩绘或是浮雕图像都生动活泼，线条灵活；其中表现的故事都是当时社会的缩影，在四川省彭山发现的汉墓中，有一种圹砖是专供筑墓或建隧道使用的，在结构中似乎已经知道应用物理学上的圆柱中空的道理。

自古以来，我国社会崇尚厚葬，陶器可久藏不朽，成了最好的陪葬品，有模型房舍、乐器、鸟兽、以及人俑，秦汉时期的兵马俑最为有名，最近陆续出土狻为考古学者重视（3）兵马俑：兵马俑多用模塑结合的方法制成，先用陶模作出初胎，再覆盖一层细泥进行加工刻划加彩，有的是先烧后接，有的是先接再烧，火候均匀、色泽单纯、硬度很高。

（4）铅釉陶：铅釉陶是汉代陶艺的一种创新，有黄、褐、绿等色，绿釉较为流行，以铅为釉的基础，加上少许的氧化 就可得到青绿色，熔点低只 烧摄氏七百到八百度，，必且可以薄薄的匀挂在胎上。

在南方也盛产青釉陶，火度高，釉质较硬，也是后来发展青瓷的开端。

东汉的中后期就有了青瓷，使用「龙窑」提高窑温，也选用一般瓷器使用的高岭土。

隋朝时期的陶瓷： 西元五百八十九年，杨坚篡北周并南陈，统一中原，改国号为隋，隋的朝代虽短，但在瓷器烧制上，却有了新的突破，不但有青瓷烧造，白瓷也有很好的发展，另外此时在装饰手法上也有了创新，如在器物上另外的泥片—贴花，就是一例。

唐代的陶瓷：到了唐代，瓷器制作可为以蜕变到成熟的境界，而跨入真正的瓷器时代。

因为陶与瓷的分野，在乎质白坚硬或半透明，而最大的关键在於火烧温度。

汉代虽有瓷器，但温度不高，质地脆弱只能算是原瓷，而发展到唐代，不但釉药发展成熟，火烧温度能达到摄氏一千度以上，所以我们说唐代是真正进入瓷器的时代。

唐代最著名的是唐三彩。

唐代最重要的产品是驰名中外的唐三彩，一直到文明的今天还受到广泛的喜好与收藏。

唐三彩是陪葬的陶器，色彩亮丽有黄、绿、青三色铅釉，故名唐三彩，但不一定每件唐三彩都三色俱全，但可利用三色交叉混合的上釉技术来制造出美丽的花朵，以及先在坯体上刻花成暗色图案，变化无穷，彩色斑斓。

唐三彩分布在长安和洛阳两地，在长安的称西窑，在洛阳的则称东窑。

唐代盛行厚葬，不仅是大官贵族，百姓也如此，已形成一股风气。

唐三彩种类很多人物、动物、碗盘、水器、酒器、文具、家具、房屋，甚至装骨灰的壶坛等等。

大致上较为人喜爱的是马俑，有的扬足飞奔，有的徘徊伫立，有的引颈嘶 ，均表现出栩栩如生的故种姿态。

至於人物造型有妇女、文官、武将、胡俑、天王，根据人物的社会地位和等级，刻画出不同的性格和特徵；贵妇面部丰圆，梳成各式发髻，穿著色彩鲜艳的服装，文官彬彬有礼，武士刚烈勇猛，胡俑高 深目、天王怒目威武雄壮气概，足为我国古代雕塑的典范品。

宋朝时期的陶瓷 ： 后周赵匡胤夺取政权，建立宋朝定都开封，历史上称为北宋。

宋代的陶瓷氏我国的鼎盛时期，「宋瓷」也是闻名世界。

定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑为五大名窑，形制优美，高雅凝重，不但超越前人的成就，即使后人仿制也少能匹敌 。

元朝的陶瓷 ： 元代入主中原九十一年，瓷业较宋代为衰落，然而这时期也有新的发展，如青花和釉里红的兴起，彩瓷大量的流行，白瓷成为瓷器的主流，釉色白 泛青，带动以后明清两代的瓷器发展，得到很高的成就。

（1）枢府窑：元代在景德镇设计官窑，制作精美，装饰花纹中常有「枢府」二字，因而又称枢府窑，景德镇渐形成全国瓷器制造中心也是从元代开始。

（2）青花：青花是在白瓷上用钴料画成图案烧制而成，只用一种蓝色，但颜料的浓淡、层次，都可以呈现出极其丰富多样的艺术效果。

青花简朴而又华美，既复杂又统一，如同蓝印花布一样，具有质朴、淳厚、典雅的特色，成为瓷器中的主要...

过年讲究什么习俗？

春节，客家人称“过年”，是一年中最隆重的节日，一般从腊月二十五日“入年界”开始，到正月十五日元宵才结束。

除夕前，老叶一家就在为过年而忙碌：清扫卫生、办年货、腌制腊肠。

其中，“守年”的年糕是客家人过年所必备的，一般在除夕前几天就蒸好并贴上一小方红纸，摆在客厅里直到过完元宵，然后切开来分送给亲戚朋友们享用。

客家人用米粉和红糖糅合后蒸制的年糕为大圆饼状，宛如一个小汽车轮胎般大小。

除夕这天上午，客家人的主要事情是“上红”（贴春联和红纸、门神），一般都由男人们赶在中午前完成，主妇们则忙着准备年饭。

中午过后，男人们用热水沐浴，穿新衣新鞋戴新帽，到祖公祠堂烧香拜谢祖公。

年饭从下午四时许一直吃到晚七八时，之后，长辈向小孩子和未婚青年发放红包。

晚上，全家人要聚在一块喝茶聊天“守岁”，一直守到午夜零时燃放鞭炮迎接新年的到来。

除夕之夜，还要在客厅里点上一盏油灯，直到天亮，这预示着来年吉祥平安，万事亨通。

大年初一，被认为是一年中最重大的日子，各家各户要早早起来，带果品到祖公祠堂敬奉祖公。

这一天忌讲不吉利的话，早饭只能吃斋，意为可化解一年之“灾”，主食为米酒、米饭、青菜、粉面、葱蒜等。

年初三是“送穷鬼”的日子，这天家家户户都清扫垃圾，意味着“穷去富来”，这天一般都少有人出门，也不过门作客。

老叶说，自从祖先们一百多年前从广东梅县迁来那大，叶家已经繁衍到了第八代子孙。

这么多年来，他们一直保留着说客家话的传统，过年的习俗也一直没有什么大的改变。

大年初五是客家过年的“出年界”，一年之计在于春，一般过了今天就要开市做生意或下田耕种了。

在海南人看来，所有的民俗都是按人的意志、人的愿望，人为地做出来的，所以，在海南方言中，所有的民俗行为前面均加上一个“做”字，如做清明、做亲家（即结婚），而北方人“过年”，海南方言叫“做年”。

需要说明的是，“做年”指的是“做旧年”即过春节。

而北方所说的过元旦，海南叫“做新年”。

不过在海南乡下，“新年”是不当年来“做”的。

海南俗话“年怕中秋，月怕十五”。

一过中秋，乡下就筹备着“做年”：阉公鸡、填肥鸭、圈家猪、备做年钱。

一进入阴历十二月下旬，“做年”的气氛就越来越浓烈了！ 首先是十二月二十四送“灶公”。

传说中，“灶公”是玉帝派来人间监督善恶之神，每年的这一天都要上天向玉帝汇报。

为此，家家户户都用竹把或竹枝将屋前屋后、屋内屋外、屋上屋下全面打扫干净，香炉也要打扫干净并换上新炉灰，夜间则备酒果设祭，为“灶公”送行。

一送完“灶公”，一家之长就忙于“发市”。

在过去，各乡镇的“市”，一年三百六十五天，唯有年前几天“市”，才“发”一“发”！卖三鸟的、卖金银香烛的、卖京果糖糕的、卖“公仔幅”（年画）的、卖“王乐膏药”的（即走江湖）、卖碗筷陶盆的、卖“祭年桔子”的、卖各种衣服的……有卖就有买，买猪肉的、买干菜的、买湿菜（即时令蔬菜）的、买“拜公”祭品的、买过年穿的衣服的、买年画对联的……整个上午，每个“市”上，挑担子的、提篮子的、推车子的、抱小孩的、年老的、年少的、男的、女的……人来人往，川流不息。

农民们用担子挑年货、用车子推年货。

他们把辛苦一年的积蓄都掏了出来！把一年的消费能量在这几天内都迸发了出来！ “发年市”的熟人见面互问的话语便是：“哥二！‘鸡阉’（即已阉了的公鸡）肥了不？”“三嫂！有‘鸡阉’做年不？”“三婆！您屋（即您家）做工作么仔（在外面做工作的孩子）要回来做年不？”“二公！你屋南洋有‘年批’（指南洋亲人寄回来的过年信）寄回不？” 人们满怀“做年”的喜悦，把买来的年画贴在客厅里，把对联贴在门楣上，有的人家在家具、果树上还贴上“利市”红纸。

年前几天，家家户户都在忙浸糯米、磨米浆、做年糕，文昌等地方则是忙于做米花糖、花生糖（这些年糕果做的量都很大，既是自家吃，也当礼品送，一般都是吃到整个正月底）。

每到这个时候，在大、中、小城市里工作的达官贵人也好、文人雅士也好，贩夫走卒也好，引车卖浆也好，光宗耀祖也好，口袋干涩也罢，都大车小车、大包小包携妻带儿女回到生于斯长于斯的故乡…… 海南有句歇后语“三十晚上-刀砧不得闲”。

因为在海南，无论多拮据的人家，腊月三十，借钱借米也要杀鸡杀鸭，红烧肉、猪蹄子、荤菜、素菜七大盘八大碗的摆满香炉前的八仙桌子上，候祭祖先仪式完毕后，便放鞭炮，候饭菜已凉透后才拿下来全家围着火炉吃年饭（俗称“围炉”）。

除夕晚上，男女老少洗澡后，个个换上新衣服，也即是送旧迎新之意。

即使是在票证时代，平常攒也要攒下煤油，从三十晚上开始，室室点灯，家室有灯，夜以继日，一连数天直至初四天亮才罢。

俗称“发灯”，取“添丁发财”之意。

三十夜，不少人“守岁”，彻夜不眠，直至初一降临，这时，按照时辰，家家户户争相燃放过年喜炮，意为“迎春接福”，接着各晚辈给长辈人叩头、行礼、祝贺“添福添寿”，长辈则给晚辈--发“压岁钱”。

初一凌晨，无论老少都得起床吃“斋饭”（即为清...

岭南有什么文化

文化构成 近现代岭南文化受香港文化影响较深。

广义的岭南文化本来就包括香港地区在内，只是由于历史的和政治的原因 岭南文化书籍，我们的岭南文化概念已基本退据珠江流域、韩江流域。

所以，广东与香港在文化上较容易达到融洽，形成同构。

因而，我们关于岭南文化的现代性审视离不开对香港的认识。

香港在20世纪六七十年代的崛起，使香港文化在重“实”的广东人心目中成为一种高位文化。

与此同时，香港文化品格中的突出经济的特点、注重享受的特点等也深深影响着广东。

澳门自古以来就是中国的领土，与岭南文化也有着不可分割的关系，16世纪中叶，葡萄牙人以租赁形式入据澳门，在西方政治与法制文化的影响下，澳门逐渐形成自己独特的文化风格与特点，即开放多元，中西合璧。

即便如此，澳门文化仍然植根于中华，岭南文化的特色长期在澳门得到保留和发挥，并占据着主体地位。

同时，由于澳门长期作为中西文化交流的重要桥梁，西方近代科学技术、宗教艺术、价值观念等，通过澳门传入广东，继而扩散到内地，使岭南文化“得风气之先”，又“开风气之先”，在近现代中国文化发展中占有重要地位。

所以，16世纪中叶以后的岭南文化与澳门文化是相互促进，双向互动的。

澳门与岭南文化的关系问题是16世纪以来中西交通、人类文明进程的个案研究典型，值得学术界重视。

澳门不仅是中国维新运动和民主革命的一个重要据点和策源地，而且是一批又一批有识之士认识世界、走向世界的窗口和桥梁，而文化精英们在澳门的活动，又大大提升了澳门的文化品格，催化澳门爱国进步文化的成长。

澳门与岭南文化的双向互动关系再次得到体现。

广东作为全国最大的侨乡，华侨历史悠久，华侨文化积淀深厚，受华侨文化反哺的现象很多，如潮汕善堂，就是华侨文化反哺的结果。

他也是岭南文化的重要组成部分。

华侨华人是个特殊的群体，是中华民族不可分割的一部分。

华侨的命运与中国的命运紧紧地联系在一起，这种联系最突出地体现在文化纽带上。

从“落叶归根”到“落地生根”，这是历史的进步。

但是，对于华侨来说，“落地生根”不等于文化同化。

事实上，他们的文化仍然保持着民族性，中华文化仍然是华侨的母体文化，是华侨的根。

另一方面，华侨留居海外之后，与当地文化“通婚”，吸收当地文化和西方文化的有益成果，表现出较强的时代性和先进性。

要建设华侨文化，就是要研究华侨文化这种兼容中西文化的特质，找到它的内核，丰富和发展岭南文化。

编辑本段岭南建筑 岭南 岭南文化建筑及其装饰是我国建筑之林中一枝奇葩，千百年来，经过历代建筑匠师的辛勤劳动，充分利用了南国的自然资源，结合南国人民的生活特点，形成了风格独特的建筑艺术，在我国建筑之林中占有重要的地位。

以其简练、朴素、通透、雅淡的风貌展现在南国大地上。

它主要分为广府建筑，潮汕建筑以及客家建筑。

岭南建筑的特点，通常表现有：在功能上具有隔热、遮阳、通风的特点；建筑物顶部常做成多层斜坡顶；外立面颜色以深灰色、浅色为主；以及方形柱的运用。

岭南建筑的布局、装饰的格调十分自由和自然。

由于气候温和，人们活动空间向外推移，因而，露台、敞廊、敞厅等开放性空间得到了充分的安排，人们从封闭的室内环境中走向了自然，形成岭南建筑装饰空间的自由、流畅、开敞的特点。

编辑本段岭南园林 岭南园林是主要指狭义的广府园林（潮州园林另树一支）。

岭南园林作为中国传统造园艺术的三大流派之一，在中国造园史上有着非常重要的意义，特别是在现代园林的创新和发展上，更上有着举足轻重的作用。

岭南，是我国南方五岭（大庚岭、骑田岭、都庞岭、萌诸岭和越城岭）以南地区的概称。

岭南山水秀丽，层峦叠翠，又濒临沧海，环境风物别具特色。

岭南人追求自然化、艺术化园居生活，这孕育了岭南园林的独特风格：求实兼蓄，精巧秀丽。

在建筑形式上，岭南园林有比较鲜明的特色：一是体型轻盈、通透、朴实，体量较小。

二是装修精美、华丽，大量运用木雕、砖雕、陶瓷、灰塑等民间工艺、门窗格扇、花罩漏窗等都精雕细刻，再镶上套色玻璃做成纹样图案，在色彩光影的作用下，犹如一幅幅玲珑剔透织绵。

三是布局形式和局部构件受西方建筑文化的影响，如中式传统建筑中采用罗马式的拱形门窗和巴洛克的柱头，用条石砌筑规整形式水池，厅堂外设铸铁花架等，都反映出中西兼容的岭南文化特点。

岭南园林主要植根于民间，没有北方皇家园林的常规祖制，也不具江南文人园林的严谨章法，园景构图根据生活内容的需要适当处置，随机应变，各种设施求实重效，顺从人意。

岭南古代的园林匠师，综合了多元文化类别，把北方的、江南的、外国的园林艺术贪图其意，变更其形灵活吸收，挥洒自如，使园景布局显得较为随意，不拘一格。

岭南园林文化有因自然而上升的文化，有因人工而积淀的文化，前者可归结为海岸文化和热带文化，后者可归结为远儒文化和世俗文化、享乐文化和商业文化，开放文化和兼容文化，贬谪文化和务实文化。

由自然而上升为文化的方面，如建筑的高活动面和高柱础与水涝和湿气的关系、缓屋面...

梅州市中小企业经济发展现状

党的十一届三中全会后，民营经济重返我国国民经济舞台。

伴随我国经济体制改革的深入，民营经济经历了从无到有、从小到大的发展历程。

特别是近几年来，梅州市委、市政府高度重视民营经济发展，出台多项政策措施大力扶持民营企业，市工商联作为党和政府联系非公有制经济人士的桥梁纽带和政府管理非公有制经济的助手，积极为民营经济发展创造良好的环境，推动民营企业异军突起，成为梅州市国民经济的主要支撑、财政收入的主要来源、劳动就业的主要渠道。

至去年底，全市民营企业累计达到7248家；民营企业上缴税收34.75亿元，占全市税收82.56亿元的42.1%，出口总额实现31400万美元，占全市出口总额67000万美元的46.87%，安排就业人员48.5万人。

破茧成蝶：民营企业里的金凤凰 改革开放以来，我市民营企业实现了从无到有、从弱到强、从替补到绝对主力的蜕变，终于破茧成蝶，培育了一大批土生土长、优秀的民营企业，成为我市经济发展的领头雁。

成立于1993年的广东梅雁企业 （集团）股份有限公司是我市首家上市公司，实行多元化经营，产业涉及建筑业、服务业、运输等行业。

近年来，该公司在水电能源转型成功后，向高新技术领域迈进，并积极参与资本市场运营，创造最大的公司效益。

广东宝丽华集团有限公司是一家集工业、三高农业、房地产开发、商业贸易、工程建设、旅游开发等多元化于一体的大型综合性企业集团，成立于1993年12月，注册资本1.28亿元人民币。

公司下属有控股公司广东新能源股份有限公司 （深圳证券交易所上市公司）、广东宝丽华服装有限公司、梅县雁南飞茶田有限公司、梅县宝丽华花木有限公司等十余家骨干企业。

近年来，仅广东新能源股份有限公司每年纳税总额达2亿元以上，成为我市支柱性企业和地方纳税大户之一。

继梅雁股份、宝新能源上市之后，广东明珠、嘉应制药、塔牌集团、威华股份、超华科技相继上市，目前我市共有7家上市公司。

上市公司的发展和壮大为我市地方经济的发展提供了有效的资本支持，加快了我市经济结构的调整和优化组合，对梅州经济持续、快速和健康发展起到了重要作用。

市委、市政府提出，我市将继续加大工作力度，争取通过3至5年的努力，实现市直企业和各县（市、区）至少有1家上市公司，全市的上市公司达到10家以上，目前我市民营企业中的一批佼佼者已成为我市准备上市的后备企业。

商会桥梁：企业稳健发展的助推手 据了解，我市民营经济发展过程中，市工商联积极发挥该会是党和政府联系非公有制经济人士的桥梁纽带和政府管理非公有制经济的助手作用，大力推动民营经济持续健康快速发展。

在2004年全市民营经济工作会议召开之前，市工商联主动收集民营企业意见和呼声，反映民营经济发展的热点难点问题，提出一系列政策性的意见建议，并协助市委、市政府组织召开各类民营企业家代表座谈会，积极参与相关政策文件的制定，为民营经济发展创造良好的环境。

为发挥民营企业家在企业发展中的灵魂作用，增强企业家管理水平和驾驭市场的能力，增强企业发展后劲。

市工商联与中央党校、清华大学、北京大学、中山大学建立了培训民营企业家的合作关系，从2005年至今，有100多位企业负责人参加培训。

根据会员企业层次、知识需求和发展实际，开展了以创新发展理念、创新经营管理、创新技术品牌为主题的民营企业家培训活动，整体培训企业家达2000多人次。

同时，从2005年开始，在工商联的协助下，在嘉应学院开设清华总裁班，掀起我市企业家学习、培训的高潮，市政府还专门为此批出专项资金。

经过几年的培训、学习，大大提高了我市企业家管理企业、驾驭市场的能力，推动了我市民营企业的快速稳健发展。

市工商联时时处处为民营企业的权益着想，2004年，市工商联成立民营企业投诉中心，深入细致地做好每个投诉案件的调查督办工作，切实做到每件投诉有着落、有回音。

投诉中心成立以来，接受各类投诉、咨询、求助38宗，为民营企业挽回经济损失或得到经济补偿累计1900万多元。

企业发展的最终目标是回馈社会，市工商联大力引导和教育民营企业增强社会责任感，我市民营企业也以实际行动回报社会，历年来都为社会光彩事业捐款捐物，仅去年我市民营企业参与捐建学校、医院17所，到位金额4980万元，各种社会公益、赈灾扶贫捐赠16693万元，参加光彩事业的企业达到42家，到位金额9748万元。

政府重扶：全心服务企业发展 为鼓励和促进个私经济快速、有序、健康发展，我市先后出台了多个优惠政策，对个私经济的发展起到了至关重要的作用。

市委、市政府历来高度重视民营企业发展，单独设立梅州市中小企业局，是市政府组成部门，为正处级建制。

先后制定出台了具有较强操作性的《关于大力发展民营经济的若干意见》、《关于建立中小企业信用担保体系的若干问题的决定》、《关于加快县域经济发展的若干意见》和《关于促进中小企业平稳健康发展的实施办法》等一系列政策措施。

去年，市财政专门安排1.635亿元资金为中小企业提供有力支持，主要用于中小企业的信用担保，还有技术改造、技术创新、人才培训...

潮州的特产是什么

潮州柑潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。

潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种，碰桶柑果硕大，朱黄色，皮松脆而浮凸，不紧黏其瓣，故最易除皮。

瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有“蜜柑”之美誉。

蕉柑形状略小，皮较厚硬，与瓣贴实，这种柑稍逊碰桶柑，蜜饯的柑饼多用它制成，雪柑有点近似新会橙，汁多，但稍酸，适宜切开吮汁。

潮州柑种植历史悠久。

唐初漳州别驾丁儒题咏的诗中有“蜜取花间液，柑藏树上珍”之句，说的就是潮州柑。

潮州柑已有1300多年的历史，明人有“潮果以柑为第一品，味甘而香，肉肥而核小……”的记载。

凤凰单从产于潮州市潮安县凤凰镇乌岽山。

其成品条索紧结重实，茶汤金黄明澈，具有独特的天然花香，口感香醇，喉底回味甘鲜，且颇耐冲泡；饮毕闻杯，余香留底，大有“绕鼻三日不绝”之势，堪称“天、地、人”具备之佳茗。

（ 潮州）属乌龙茶类。

成品外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐、油润、有光，并有朱砂红点，冲泡后香气清高持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有绿叶红镶边之称。

饶平狮头鹅狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。

原产广东饶平县浮滨乡。

多分布于澄海、潮安、汕头市郊。

羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。

头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。

潮汕橄榄菜橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜，不仅海内外的潮汕人喜欢，很多外地人吃后也都赞不绝口。

不但如此，乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料，用它来炒饭或蒸肉，能产生一种难以形容的油香美味。

潮汕贡菜潮汕有许多带“贡”字的食品：“贡菜”、“贡腐”、“贡菜脯”、“贡豆干”等，有的人将这个字理解为“进贡”的“贡”，这是错的。

在省城广州的大小食肆，正式上菜前常有一小碟“贡菜”供食客“磨牙”。

此“贡菜”切成细长条，看起来绿绿的，吃起来脆脆的。

岭头单丛茶岭头单丛茶，又称白叶单丛茶，原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇（原坪溪乡，坪溪镇）岭头村的海拔1032米的双髻娘山。

1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成，在1981年广东省茶树品种会议上，被单独列为一个品种；1988年，该茶树被广东省农作物品种审定委员会审定为茶树良种，由国家农业部正式命名为“岭头单丛”茶，并颁发证书；1997~2001年参加第二批全国茶树良种区域实验，在2002年4月第三届全国农作物品种审定委员会第六次会议，审定为国家级茶树良种。

潮州工夫茶中国是茶叶的故乡，中国又是饮茶大国。

在饮茶艺术日渐淡化了的现代社会，潮州工夫茶却一直在散发着传统茶文化的清香。

作家李国文在《粤海饮茶》中道：“尤其潮汕一带的工夫茶，更是深入人心。

若论茶道，我们这茶的祖国，稍可与一衣带水的邻邦媲美的，也就是得靠潮汕人争回一点面子。

”潮绣潮绣是我国四大名绣之一粤绣中的的一大流派，以构图匀称，色彩浓烈，富有装饰性著称。

潮绣有着1000多年的历史，主要品种有绒绣、钉金绣、金绒混合绣、线绣等，针法则有垫、绣、拼、缀等100多种。

潮绣所表现的凸绣，使作品具有浮雕的艺术效果，有着独特的风格。

潮绣题材广泛，主要图案有人物、龙凤、动物、花卉、器皿，主要产品有挂屏、条幅、屏风、床帷、彩眉、戏服、幢幡、宝盖等。

潮州木雕潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术，主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。

这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村，同时波及饶平、汕头、潮阳、揭阳、揭西、普宁、陆丰、大埔、五华、兴宁、梅县等县市和福建东南部沿海一带。

潮州木雕始于何时不得而知，现潮州开元寺天王殿梁架上有一“草尾”装饰的斗拱为唐代遗物，而悬挂铜钟的木龙则为宋代遗物。

高堂菜脯高堂菜脯是广东潮州一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。

菜脯，即萝卜干。

因萝卜在潮汕俗称＂菜头＂，故称＂菜脯＂，是潮汕地区的特产之一。

产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。