金针菇在食用后不易消化，很难被人体吸收分解，所以会基本原样排出，而see you tomorrow的英文翻译为明天见的意思，正好很形象的描述其状态，为了避免出现这种情况，金针菇在食用时最好充分咀嚼后再吞咽。
金针菇叫see you tomorrow主要是因为金针菇很难被人体吸收，食用后会“原样”排出，就如see you tomorrow的意思一样，明天还会看到。
金针菇中含有大量的纤维内和几丁质等物质，而人体中缺乏这类物质的消化酶，不利于人体的消化吸收，所以如果不想出现see you tomorrow，则在食用时应该充分咀嚼。
金针菇和see you tomorrow本身没有对应的意思，只是广大网民的一种戏称，此说法来源于相声演员曹云金在微博发表的调侃，内容即为see you tomorrow。
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