保洁蛋是一种经过特别处理的鸡蛋,是商家将鸡蛋进行紫外线消毒、装托包装等工序的鸡蛋,这种鸡蛋去除了蛋壳上残留的羽毛、粪便等有害物体,这就是保洁蛋,但是保洁蛋这个概念是商家自己细分之后加上去的,国家并没有出台相关的标准。想要继续了解保洁蛋是什么鸡蛋的读者可以继续往下阅读。
鸡蛋的介绍以及好处
1、鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
2、鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
3、鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,可以增强记忆力,保肝护肝,提高人体免疫力,延年益寿。
4、鸡蛋是一种营养价值丰富的食物,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,还可以增强机体的代谢功能和免疫功能。
鸡蛋不是高热量食物,一个鸡蛋约重50克,所以一个鸡蛋所含的热量约为72千卡,是一种低热量食物,虽然是低热量食物,但是也不能多吃,食用过多是会造成发胖等不良状况的。以上就是关于保洁蛋是什么鸡蛋的具体内容。
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