几乎每个人都不能停止吃甜食,尤其是心情不好的时候。甜食中含有大量的糖,通过体内的化学反应可以转化为多巴胺。多巴胺吸收溶解后,随着血液循环而循环,从而刺激神经,使身体处于兴奋状态,同时使人在心理上感到快乐和满足。然而,老年人最近一直渴望甜食。痴呆很可能很快就要来了。
为什么渴望甜食是痴呆症的早期症状?
痴呆的类型很多,除了阿尔茨海默病,还包括血管性痴呆和额颞叶痴呆。额颞叶痴呆改变了患者的食物偏好,他们非常渴望吃甜食。调查显示,额颞叶痴呆患者摄入更多的碳水化合物和糖,导致体重迅速增加。大多数患者在45-65岁左右已经悄悄改变了饮食习惯。
此外,这类患者的性格和行为也发生了很大的变化,做事马虎冲动,严重缺乏同情心或怜悯心;另外,执行力在下降,无论对什么感兴趣,都缺乏做事的动力,履职能力随着时间降低,严重影响工作和生活。
吃太多甜食有什么危害?
1.皮肤老化速度加快
流入血液的糖分会附着在蛋白质上,破坏弹性蛋白和胶原蛋白,造成皮肤皱纹,引起皮肤下垂下垂,加速皮肤衰老。
2.加重或诱发偏头痛
当你吃太多糖时,你会反应很快。血糖水平突然达到最高值,然后迅速降至最低。认为血糖波动过大,诱发或加重头痛。
3、容易引起皮肤痤疮
摄入过多的糖会改变表面的脂质成分,加快皮脂的产生,使厌氧性痤疮菌大量繁殖,可排出过多的脂肪酸,进而引起皮肤痤疮。
4.精神状态越来越差
糖虽然能暂时改善人的情绪,但只能维持半小时;吃太多糖也会刺激血清素的产生,血清素可以调节睡眠,让人昏昏欲睡,无精打采。
5.导致脂肪肝
果糖可以加快肝细胞储存脂肪的速度。长期高糖饮食会导致过多的脂肪堆积在肝脏周围,可能引起非酒精性脂肪肝,甚至发展为肝硬化和肝癌。
6.增加血管压力
糖不仅干扰胆固醇,还会促进血管收缩,增加血管压力。冠状血管本身就很细,无论哪个部位狭窄,都会导致致命的后果,甚至导致心脏病。
我能做些什么来满足我对甜食的渴望?
1.安排饭前吃饭
中国人糖代谢能力差,甜品会增加代谢负担,使热量摄入严重超标。因此,甜点应该安排在饭前,不仅是为了享受美味的食物,也是为了避免热量过多。
2.控制消费
一般甜点和蛋糕没有具体的产品成分表,所以热量要严格控制。奶油蛋糕的量少于手掌的一半,蛋挞控制在两个以内;饼干不要超过3~5块。
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