"这肉价啊别看每天浮动不多,可这一个月来每斤贵了一块多呢。"在七里堡市场肉类销售区,市民李女士自语道。21日,在七里堡市场,猪肉摊贩们纷纷表示,临近元旦和春节,物价上浮是肯定的,除此之外,今年病猪较多,猪饲料涨价成了此番肉价上扬的主因。
现象:天天微涨
在七里堡批发市场的猪肉专区,商贩赵女士告诉记者,大约一个月前五花肉的价格是每斤7.8元,而现在的价格已经达到每斤8.8元多了,涨幅近13%。而且作为猪肉中转商户,她从大肉贩处进货的价格已经上涨,“一个月前条脊的进价每斤在6.8元左右,现在涨到每斤7.8元了。”赵女士说。
而据七里堡市场的另一位猪肉批发商刘老板介绍,猪肉的价格是在一个月里涨起来的,“一天一个价,今天还7.8元一斤,可能明天就8元一斤了。”
肉价涨了,对猪肉的销量多少会有影响。商贩赵女士说,“现在也涨了点价,但不敢多涨,涨了肯定影响销量。”而猪肉批发商刘老板介绍说,自打猪肉开始涨价之后,“顾客少了有3成。”
原因:料贵猪少
面对肉价一个月来的持续上涨,七里堡市场的猪肉商贩赵女士告诉记者,猪肉涨价的原因是活猪的价格在涨,“因为今年病猪较多,猪死的多了,供应就会减少,价格就涨上去了。”
不过,猪肉批发商刘老板则认为,病猪较多只是一个侧面,“粮食价格高了,带动猪饲料贵了。”刘先生说,猪饲料涨价,养猪的成本就会提高,养猪人相应就会减少些,猪肉的价格自然也就“水涨船高”。
反常:超市促销
虽然七里堡市场的猪肉一月来一路上扬,可紧邻的大超市里,却在搞着促销。
超市人员说,猪肉的进价的确比一个月前每斤涨了1.6元左右,至于为什么搞促销,这位超市人员表示不清楚,“但目前销量挺好。”他说。超市工作人员王先生告诉记者,猪肉白条上个月的进价每吨16600元左右,现在白条的进价已达每吨19900元左右,涨幅近20%。
记者注意到,超市的促销力度还不小,原来一种每斤11元多的猪肉,现在只卖到9元多。面对促销,市民当然不会放过这个机会,即便面对涨价,市民也都纷纷表示,猪肉价格上涨不会影响到自家的正常消费。
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